La Norma de Inocuidad de los Productos Agrícolas Frescos (PSR, por sus siglas en ingles) de la FSMA establece estándares mínimos basados en la ciencia para el cultivo, cosecha, empaque y almacenamiento inocuo (seguro) de frutas y verduras. Si usted exporta a los Estados Unidos, y está bajo la definición de lo que es huerta (campo agrícola, finca) cubierta, actividad cubierta y producto agrícola cubierto, usted tiene que cumplir con la norma de la inocuidad de productos agrícolas frescos.
En estos recursos disponibles en español encontrara información para la implementación y cumplimiento de la norma de inocuidad de productos agrícolas frescos. La FDA ofrece estas traducciones como un servicio para un amplio público internacional. Esperamos que encuentre útil estas traducciones. Si bien la agencia ha tratado de obtener una traducción lo más fiel posible a la versión en inglés, reconocemos que la versión traducida podría no ser tan precisa, clara o completa como la versión en inglés. La versión oficial de este documento es la versión en inglés.
